Charutinho de Repolho

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque a carne, o alho, a cebola, o orégano, o tomate e o arroz cru (lavado e escorrido).

• 2. Misture.

• 3. Adicione sal e pimenta.

• 4. Mexa bem para se agregarem.

• 5. Encha cada folha de repolho com aproximadamente 2 colheres (sopa) de recheio.

• 6. Feche bem para não vazar o recheio.

• 7. Acomode os charutinhos em uma panela com óleo.

• 8. Adicione o molho e o restante do recheio.

• 9. Cozinhe por cerca de 20 minutos.

• 1. Dica: ferva um pouco de água com sal.

• 2. Após ferver, coloque o repolho e deixe murchar levemente.

• 3. A seguir, retire as folhas delicadamente.

• 4. Ou passe rapidamente folha a folha, separadamente, para amolecer e facilitar para enrolar.