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Legumes

Cebola Tipo Outback

Cebola Tipo Outback

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,92

Informação nutricional

Valor nutricional

209,45 kcal

Seve Guedes

Receita enviada por Seve Guedes

Em 15/09/2013

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes secos.

  • 2. Reserve. (mistura 1)

  • 3. Em outro recipiente, misture o ovo e o leite.

  • 4. Reserve. (mistura 2)

  • 5. A cebola é cortada como se fosse uma flor aberta.

  • 6. Então, corte a cebola em 16 partes.

  • 7. Fica mais fácil cortar primeiro em 8 e depois subdividir em mais 8.

  • 8. Mas tome cuidado para não cortar a cebola inteira, deve-se deixar um espaço de 2cm mais ou menos.

  • 9. Coloque a cebola em água gelada por 10 minutos.

  • 10. Passe a cebola na mistura 1, depois na mistura 2 e depois na mistura 1 de novo.

  • 11. Frite em óleo bem quente.

  • 12. É importante fritar em panela funda, de modo que a cebola fique totalmente coberta pelo óleo na hora de fritar.

Molho

  • 1. Misture todos os ingredientes.

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