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Casquinha de siri

Casquinha de siri

diet

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,16

Informação nutricional

Valor nutricional

378,66 kcal

Thais Fiorelli Fuzinato

Receita enviada por Thais Fiorelli Fuzinato

Em 20/01/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne de siri com sal, pimenta do reino e o suco de limão.

  • 2. Aqueça o azeite, refogue nele a cebola e o alho. Junte a carne de siri. Adicione o louro e o suco de limão.

  • 3. Pique o pãozinho e deixe-o de molho no leite de coco até ficar bem mole. Junte-o ao refogado de siri e deixe cozinhar mexendo sempre. Tempere com o molho de pimenta, o cheiro-verde e o azeite de dendê.

  • 4. Quando estiver com consistência cremosa e bem ligada, recheie com esta massa as casquinhas de siri. Pulverize com queijo e leve ao forno para gratinar por 15 a 20 minutos.

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