Casquinha de frango defumado

Ingredientes (10)

• 250 gr de frango defumado
• 1 unidade de cebola pequena
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 unidade de tomate sem pele e sem sementes, picado
• 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água

Como Fazer

1. 1.
   Desfie o frango Defumado e reserve.
2. 2.
   Coloque em uma panela a manteiga, a cebola, o alho e leve ao fogo para fritar.
3. 3.
   Acrescente o tomate, os champignons, o Frango Defumado e a farinha de trigo dissolvida na água. Misture e refogue.
4. 4.
   Retire do fogo e acrescente o cheiro verde.
5. 5.
   Recheie as casquinhas e polvilhe o queijo.
6. 6.
   Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
7. 7.
   Rendimento: 8 porções.
8. 8.
   Sexta-feira, 05 de novembro de 2004.
9. 9.
   Receita feita por: Lúcia Cavalcante. – Livro: Receitas da Vida - PERDIGÃO
10. 10.
    Contato: (0xx92) 238-7420
11. 11.
    238-6809
12. 12.
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