Carpaccio

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h12

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$14,51

Informação nutricional

Valor nutricional

454,49 kcal

marcus vinicius muniz

Receita enviada por marcus vinicius muniz

Em 12/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe a carne e coloque-a no congelador por 1 hora ou até que fique com a consistência de um salame. Se preferir, enrole em papel laminado ou filme para manter a forma arredondada.

  • 2. Corte em fatias bem finas e coloque-as no prato onde será servida.

  • 3. Corte o limão ao meio e passe-o sobre um dos lados das lâminas da carne.

  • 4. Espalhe as alcaparras, acrescente o queijo parmesão, a rúcula,a pimenta a gosto e, por último, regue com bastante azeite.

  • 5. sirva em seguida

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários