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Carnes

Carne Moída diferente

Carne Moída diferente

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,85

Informação nutricional

Valor nutricional

494,62 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 19/02/2008

Purê

Acompanhamento

Creme

Purê

  • 1. Purê:

  • 2. Coloque a margarina em uma panela e derreta bem e em seguida acrescente o resto dos ingredientes até que forme uma pasta homogênia e reserve.

  • 3. Carne:

  • 4. Frite a carne em um fio de azeite e em seguida coloque a cebola, o alho e o resto dos ingredientes e deixar por mais 3 minutos no fogo e depois retirar do fogo.

  • 5. Montagem do prato:

  • 6. Coloque um fio de azeite em um pirex, e em seguida coloque uma camada de purê, mais uma camada de carne, e colocar uma camada de catupiry junto com os ovos e as azeitonas repetindo essa operação até terminar com o purê, salpicando com queijo mussarela e colocar no forno para gratinar

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