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Carnes

Carne do Japa

Carne do Japa

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,38

Informação nutricional

Valor nutricional

301,35 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 14/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a carne em cubos. Tempere a carne com sal, açúcar, glutamato, saque, shoyu e deixe marinar por uma hora. Aqueça o óleo, junte o gengibre, a cebola e deixe refogar. Entre com a carne e mexa em fogo alto. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar. Aqueça o óleo e passe rapidamente as vagens e o pimentão. Em seguida, reserve. Junte os legumes com a carne, os cogumelos, uma pitada de amido de milho para engrossar o molho e deixe por dois minutos.

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