Carne de Soja Refogada

1.

Coloque a proteína de soja em um recipiente e cubra com água fervente.Em seguida escorra-a em uma peneira,retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher,apertando-a contra a peneira.

2.

Tempere a proteína de soja com os tomates picados,a cebola picada,o alho picado,a salsinha picada e o sal.

3.

Coloque o óleo em uma panela e refogue a proteína até ficar levemente dourada.