Carne de Porco com Legumes

Ingredientes

• 1. Cortar a carne de porco em cubos de tamanho médio.

• 2. Temperar com sal, pimenta do reino, alho amassado e suco de limão.

• 3. Aquecer o óleo e colocar a carne para dourar.

• 4. Em outra panela, cozinhar os legumes, por cinco minutos, em água fervente ou vapor.

• 5. Quando a carne estiver dourada, acrescentar a cebola e deixar dourar.

• 6. Acrescentar os legumes pré-cozidos e escorridos e deixar por mais cinco minutos em fogo brando.

• 7. Adicionar o molho e ferver.

• 8. Desligar o fogo e acrecentar o cheiro verde picado.