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Caracóis de pizza

Caracóis de pizza

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,34

Informação nutricional

Valor nutricional

590,19 kcal

Elaine Cordeiro

Receita enviada por Elaine Cordeiro

Em 08/05/2007

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento biológico, o açúcar, o sal e o óleo. Bata bem. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha aos poucos, incorporando bem.

  • 2. Abra um retângulo grande com 1cm de espessura, pincele molho de tomate, arrume as fatias de mussarela, peito de chester, azeitonas e polvilhe o orégano. Enrole como um rocambole, apertando a emenda com a ponta dos dedos para fechar bem, corte em fatias grossas e arrume em uma forma untada e enfarinhada. Deixe descansar por uns 15 minutos.

  • 3. Pincele com gema e leve para assar. Deixe no forno até dourar a massa.

Recheio

  • 1. Sugestão: pode substituir o lombinho por chester, peito de frango desfiado, presunto, etc

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