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Massas

Cappelletti ao Molho Laranja

Cappelletti ao Molho Laranja

diet

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,46

Informação nutricional

Valor nutricional

388,08 kcal

Andressa Weindler

Receita enviada por Andressa Weindler

Em 03/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a manteiga, o suco e as raspas de laranja em uma travessa pequena com tampa e aqueça no microondas por dois minutos, na potência alta, com a tampa entreaberta.

  • 2. Despeje a massa, mexa bem.

  • 3. Misture em outro refratário um litro do leite e o creme de leite e regue a massa, cobrindo-a por igual.

  • 4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e mexa levemente para integrar os ingredientes.

  • 5. Tampe parcialmente o refratário e leve ao microondas por cinco minutos, na potência alta.

  • 6. Acrescente metade do queijo parmesão, misture bem e leve ao microondas por mais dois minutos.

  • 7. 3.

  • 8. Polvilhe o restante do queijo parmesão sobre a superfície e deixe no microondas por mais alguns minutos antes de servir.

  • 9. Retire a tampa, decore com cebolinha verde, e sirva em seguida.

  • 10. Dicas Marinex:

  • 11. O tempo de cozimento da massa fresca pode variar de acordo com a espessura da massa com que são feitos os cappelletti.

  • 12. Para massas industrializadas, o tempo de microondas deve ser acrescido de mais três minutos.

  • 13. Essa receita, além de muito gostosa, é extremamente prática.

  • 14. Um prato completo feito em cerca de 20 minutos.

  • 15. especializadas.

  • 16. Fonte da receita: Marinex.

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