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Canudinho de camarão

Canudinho de camarão

diet

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,10

Informação nutricional

Valor nutricional

62,36 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 24/04/2010

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Amasse tudo muito bem.

  • 2. Deixa-se repousar ½ hora e abre-se bem fina.

  • 3. Corta-se em tiras de 1 cm.

  • 4. De largura, enrolam-se em canudinhos, passam-se em clara de ovo e fritam-se em gordura quente.

  • 5. Servem-se quentes.

  • 6. Pode-se substituir os camarões por frango.

Recheio

  • 1. Refoga-se o alho com a manteiga. Coloca-se o restante dos ingredientes e deixa-se cozinhar.

  • 2. Quando estiver cozido, adicionam-se 1 colher(sopa) de farinha de trigo dissolvida num pouco de leite e duas gemas.

  • 3. Leva-se ao fogo para engrossar e recheiam-se os canudinhos.

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