Canapé de palmito

Name: Canapé de palmito
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Ingredients: Manteiga 2 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Palmito 2 xícaras (chá); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Leite 1/2 xícara (chá); Salsinha 3 colheres (sopa); Sal 1/2 colher (chá); Biscoito Água e Sal 1 pacote; Salsinha a gosto

vegetariana

diet

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28 min

3 porções

Valor nutricional

426,91 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 11/03/2008

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga

1 unidade de cebola picada

2 xícaras (chá) de palmito picado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de salsinha picada

1/2 colher (chá) de sal

1 pacote de biscoito água e sal com gergelim

Salsinha para decorar a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
2. Junte o palmito e deixe-o cozinhar.
3. Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
4. Aos poucos, acrescente o leite.
5. Desligue o fogo
6. Tempere com o sal e adicione a salsa.
7. Espere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.

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