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Peixes e Frutos do Mar

Camarões ao Limão com Salada de Manga Verde

Camarões ao Limão com Salada de Manga Verde

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

51 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,81

Informação nutricional

Valor nutricional

179,01 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 28/05/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe os camarões, deixando as cabeças e os rabos intactos, e espete os caramões em espetinhos de bambu.

  • 2. Misture as cascas de limão, o suco de limão, pimenta, sementes de cominho e óleo de gergelim, e espalhe bem sobre os camarões.

  • 3. Deixe nesta mistura durante 10 minutos.

  • 4. Para preparar a salada de manga verde, corte fatias pequenas de manga e misture com as cebolas, pimentas, açúcar, suco de limão, hortelã e coentro.

  • 5. Coloque a salada em pequenas porções nos pratos.

  • 6. Cozinhe os camarões em uma grelha ou churrasqueira durante um minuto de cada lado ou até que estejam cozidos a gosto.

  • 7. Coloque os camarões sobre a salada de mangas verdes e sirva.

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