Camarão com Coco

Ingredientes (10)

• 1 unidade de coco verde
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado(s)
• 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado(s)
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada(s)
• 1 unidade de tomate picado(s)
• 6 unidades de camarão pistola
• sal a gosto
• limão a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Em uma frigideira refogue os pimentões, a cebola e o tomate com o azeite de dendê.
2. 2.
   Em seguida, coloque os camarões, deixe por mais dois minutos e acrescente o leite de côco.
3. 3.
   Coloque 1/2 xícara de água de côco no molho, para dar mais sabor e sirva dentro do côco.
4. 4.
   À parte, puxe o arroz no próprio molho e sirva.