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Peixes e Frutos do Mar

Camarão Cítrico

Camarão Cítrico

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,68

Informação nutricional

Valor nutricional

196,77 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 19/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave os camarões e seque-os em papel toalha. Lave a laranja e retire a casca sem a parte branca e corte em zestes finas.

  • 2. Limpe o alho poro e corte a parte branca em rodelas finas. Refogue-os em fogo baixo em 2 col de azeite e 1 col de chá de gengibre ralado.

  • 3. Em seguida, acrescente os camarões e salteie-os em fogo alto por 2 min. Regue com o vinho e o suco coado da laranja e do limão. Tempere com sal e a pimenta e abaixe o fogo. Tampe e deixe cozinha por 3 min. Sirva com as cascas de laranja.

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