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Sopas

Caldo Verde

Caldo Verde

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h11

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,24

Informação nutricional

Valor nutricional

394,22 kcal

Neide Santos

Receita enviada por Neide Santos

Em 07/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as batatas, ponha em uma panela de pressão com água ate cobri-las e um pouco de sal.

  • 2. Deixe cozinhar por uns 7 minutos depois que pegar pressão.

  • 3. Deixe sair a pressão da panela e bata as batatas no liquidificador com a água do cozimento.

  • 4. Em uma panela frite o bacon, depois acrescente a calabresa ,o alho, a cebola,o caldo de bacon e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo para não grudar na panela.

  • 5. Acrescente o louro, a pimenta do reino a couve e o coentro deixe ferver por uns 5 minutos.

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