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Sopas

Caldo de Macaxeira

Caldo de Macaxeira

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,05

Informação nutricional

Valor nutricional

164,51 kcal

tania pereira

Receita enviada por tania pereira

Em 24/03/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador, bata a água e a macaxeira, aos poucos, até obter uma mistura homogênea e reserve.

  • 2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio, junte a cebola, o paio e 1 sachê de caldo sazon, e refogue por 3 minutos, ou até dourar.

  • 3. Adicione a macaxeira batida, o caldo sazon restante, a couve e o tempero sazon, e cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos ou até encorpar.

  • 4. Retire do fogo e sirva em seguida.

  • 5. VARIAÇÃO: Antes de servir, salpique o caldo com salsa ou coentro picado.

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