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Aves

Caldo de Galinha Econômico

Caldo de Galinha Econômico

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h36

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,42

Informação nutricional

Valor nutricional

302,62 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande.

  • 2. Leve ao fogo, quando começar a ferver, abaixar o fogo deixar cozinhar lentamente por 2h30.

  • 3. Vá retirando a gordura e a espuma que se formar.

  • 4. Passe por uma peneira fina.

  • 5. Obs: a carcaça referida na receita, é o dorso ou costas do frango.

  • 6. Pode ser feita ainda, com sobras de frango assado.

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