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Sopas

Caldo de Peixe

Caldo de Peixe

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,17

Informação nutricional

Valor nutricional

280,93 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave a cabeça, esfregue com limão e ponha em caldeirão de bom tamanho.

  • 2. Acrescente dois litros d'água fria com tomates, cebola, cebolinha.

  • 3. Tempere com azeite, sal, coentro e salsa.

  • 4. Cozinhe em fogo baixo, reduzindo o caldo até ficar pela metade.

  • 5. Passe por um coador e acrescente o molho de pimenta e a cachaça.

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