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Calda Quente de Frutas Vermelhas

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave as frutas e corte os morangos em 4 partes iguais.
  2. 2.
    Faça um caramelo claro e coloque metade das frutas.
  3. 3.
    Cozinhe por 1 minuto e acrescente o suco de limão.
  4. 4.
    Passe no liqüidificador e reserve.
  5. 5.
    Refogue a outra metade das frutas com açúcar, flambe com licor e, em seguida, adicione o caldo de frutas. Sirva com o sorvete de creme .Decore com hortelã.

Por: Mariangela Ferreira Secco
Rendimento: 20 porções

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