Café - receitas

Ingredientes

• 1. Café VI - Grãos de Café e Chocolate

• 2. 30 unidades

• 3. 500g de chocolate meio amargo

• 4. Grãos de café torrados

• 5. - Derreta completamente o chocolate no microondas.

• 6. - Despeje-o em uma pedra não porosa e mexa até atingir 28graus.

• 7. - Encha o fundo de algumas forminhas, coloque o grão de café e complete com o chocolate.

• 8. - Leve à geladeira por 15 minutos.

• 9. - Combina muito bem servido com um bom cafezinho.

• 10. Café VII - Sensação

• 11. 1 dose

• 12. 1 dose de café expresso

• 13. 2 bolas de sorvete de morango

• 14. 2 colheres de sopa de calda de frutas vermelhas

• 15. Hortelã para decoração

• 16. - Bata na coqueteleira o café expresso com o sorvete de morango.

• 17. - Coloque a calda de frutas vermelhas no fundo de uma taça de espumante.

• 18. - Adicione a mistura e junte a hortelã para decorar.

• 19. Café VIII - Irlandês

• 20. 1 dose

• 21. 1 dose de café expresso

• 22. 1 dose de uísque

• 23. Chantili

• 24. Chocolate em pó

• 25. - Coloque em uma taça o café e o uísque.

• 26. - Finalize com o chantili e, por cima, o chocolate em pó polvilhado.

• 27. Café IX - Pineapple Mint Cofee

• 28. 3 doses

• 29. 250ml de suco de abacaxi concentrado

• 30. 4 cubos de gelo de café (o café que sobrou pode ser congelado e utilizado em receitas)

• 31. 5 folhas de hortelã

• 32. 1 bola de sorvete de creme

• 33. 4 colheres de sopa de leite condensado

• 34. - Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente.