Início

Receitas

Carnes

Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

24h38

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,49

Informação nutricional

Valor nutricional

462,00 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 08/05/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Arranje o cabrito e barre-o com a seguinte mistura: pique 2 cebolas, os alhos e o toucinho, e junte-lhes 50g de margarina, o colorau, 1 decilitro de vinho branco e tempere com sal grosso e pimenta. Forre uma assadeira com as restantes cebolas cortadas em rodelas, e sobre ela coloque o cabrito, assim como um ramo da salsa e o louro, e deixe ficar assim durante 24h em local fresco.

  • 2. No dia seguinte regue o cabrito com o restante vinho, disponha à volta as batatas cortadas em quartos e tempere com sal e pimenta. Espalhe o resto da margarina cortada aos bocados sobre o cabrito e as batatas e leve a assar ao forno, regando de vez em quando com o molho que se vai formando.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários