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Brownie de Doce de Leite do Outback (Havanna Thunder)

Já Fiz

Receita indicada pelo canal TPM, Pra Que Te Quero?

Ingredientes (15)

Blondie

Crumble

Montagem

Como Fazer

Blondie

  1. 1.
    Derreta o chocolate branco com a manteiga em banho maria.
  2. 2.
    Assim que derreter, retire do fogo e adicione o açúcar refinado e o açúcar mascavo.
  3. 3.
    Mexa bem com o fouet para misturar.
  4. 4.
    Adicione os ovos, um a um, mexendo bem.
  5. 5.
    Em seguida coloque o doce de leite e finalize com a farinha.
  6. 6.
    Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  7. 7.
    Adicione as nozes trituradas e a essência de baunilha.
  8. 8.
    Leve a massa para uma forma retangular pequena, untada e coberta com papel manteiga.
  9. 9.
    Asse em forno médio a 180°C por 20-25 minutos.
  10. 10.
    Espere esfriar em corte em quadrados com o cortador.

Crumble

  1. 1.
    Em um bowl, adicione a farinha, o açúcar e a manteiga.
  2. 2.
    Misture com as mãos até virar uma farofa.
  3. 3.
    Adicione canela em pó a gosto.
  4. 4.
    Espalhe a farofa em uma forma e leve para assar em forno médio por 10 minutos.
  5. 5.
    Esfarele o crumble até ficar uma farofa com pedaços.

Montagem

  1. 1.
    Em um prato, coloque doce de leite e espalhe um pouco.
  2. 2.
    Coloque o blondie por cima.
  3. 3.
    Passe mais doce de leite no blondie.
  4. 4.
    Coloque uma bola de sorvete, o chantilly por cima e enfeite com o crumble e mais doce de leite!

Por: TPM Pra Que Te Quero
Rendimento: 6 porções

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