Broa de Fubá de Milho
A broa de fuba é um dos grandes clássicos da culinária mineira, ela vai bem em qualquer hora: no café da manhã e no lanche da tarde! Essa broa é diferente, confira a receita e descubra o porquê. Experimente!
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40 min
15 porções
Valor por porção
R$0,99
Valor nutricional
342,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Escalde o fubá com 200 ml de água quente, deixe amornar e misture o restante dos ingredientes.
2. Sovar bem a massa.
3. Modelar a massa, pincelar cpm um ovo batido e passar no fuba.
4. Deixe descansar até dobrar de volume.
5. Asse em forno aquecido de 180C.
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Dicas
O segredo da maciez desta broa é sovar muito bem a massa. se voce tiver o maquina de fazer pão pode bater a massa nela.
