Bombonzão de Morango
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Para o creme:
2. Em uma panela, coloque o leite condensado,o leite e o amido, leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo.Distribua o creme em uma refratària e deixe-o esfriar.
3. Pique os morangos em fatias finas e distribua sobre o creme já frio.(dica:reserve alguns para decorar).
4. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria,junte com o creme de leite mexendo em movimentos circulares.Cubra os morangos com o creme de chocolate e leve à geladeira por 1 hora.
5. Decore com raspas de chocolate e morangos.
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Dicas
essa receita é feita no Restaurante La'Salsa na Praia do Canto,onde trabalho.Bjs gente, valeu!!!