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Bombons de Mandioquinha

Bombons de Mandioquinha

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

60 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

114,54 kcal

Fui tchau

Receita enviada por Fui tchau

Em 23/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a mandioquinha com 1 xícara de água.

  • 2. Escorra e passe pelo espremedor de batata.

  • 3. Leve ao fogo o açúcar e a água do cozimento, até formar uma calda grossa.

  • 4. Acrescente o purê de mandioquinha e as nozes, cozinhando até desgrudar do fundo da panela.

  • 5. Coloque numa fôrma untada e deixe esfriar meio dia.

  • 6. Enrole os bombons, coloque uma uva passa dentro de cada um e passe no chocolate derretido.

  • 7. Escorra e deixe secar sobre papel manteiga.

  • 8. Mantenha em potes fechados, ou embale individualmente com papel chumbo.

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