Bom bocado

Ingredientes (6)

• 1/2 kg de açúcar
• 1 copo de água
• 8 unidades de ovo
• 1 pires de quijo ralado
• 1 unidade de coco seco
• 1 colher (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. 1.
   Fazer uma calda com a agua e o açucar em ponto de fio
2. 2.
   não mexer a calda.
3. 3.
   misturar 8 gemas e 4 claras em neve
4. 4.
   misturar o coco ralado , o queijo e a manteiga
5. 5.
   deixar descansar umas 3 horas
6. 6.
   assar em forminhas untadas com manteiga em banho maria