Bom-bocado de Fubá

Ingredientes

• 1. Coloque no liquidificador o açucar, o óleo, o leite, o fubá e o sal.

• 2. Bata até ficar homogeneo.

• 3. Retire do liquidificador e misture delicadamente o fermento peneirado, o queijo e a erva-doce.

• 4. Despeje em forma untada e polvilhada com fubá e asse em forno préaquecido até dourar.

• 5. Retire do forno e cunbra com um pano de prato até esfriar.

• 6. Polvilhe com a mistura de açucar e canela.