Bolo Souza Leão

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h13

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,31

Informação nutricional

Valor nutricional

807,70 kcal

Maria das Graças Cunha Lima

Receita enviada por Maria das Graças Cunha Lima

Em 13/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva a água para tirar o leite dos côcos, desmanche a massa de côco na água e deixe decantar por várias vezes.

  • 2. Coe em um pano; misture as gemas com o açúcar, a manteiga e bata até ficar embranquiçada; junte a massa de puba e o leite de côco e bata bastante; acrescente o sal à gosto.

  • 3. Unte uma fôrma com manteiga e leve ao forno por 40 minutos.

Dica Cybercook

  • 1. Você pode substituir a massa puba por mandioca ralada.

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