Bolo salgado de Milho Paranaense

Ingredientes (4)

• 15 espigas de milho verde
• 1 copo de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de sal
• queijo minas frescal em fatias a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Pré-aqueça o forno a 180º.
2. 2.
   Bata o milho no liquidificador em pequenas quantidades, usando um pouquinho de leite. Coloque o milho batido em uma tigela grande e misture o óleo e o sal. Por último acrescente o queijo e mexa.
3. 3.
   Coloque a mistura em uma fôrma média untada com óleo e leve ao forno. Depois de assado, deixe esfriar e sirva.