Bolo Salgado de Liquidificador com Sardinha

Ingredientes (15)

• 3 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de Óleo de girassol
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de chá cheia de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

• 1 lata pequena de sardinha
• 2 tomates s/ pele picados
• 1/2 unidade de cebola picada
• 2 dentes de alho espremido
• 5 azeitoas picadas
• 1 lata de ervilha
• cheiro verde picado( a gosto)
• sal e pimenta (a gosto)

Como Fazer

1. 1.
   Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento.
2. 2.
   Adicione o fermento e bata mais um pouco.
3. 3.
   Colocar a metade da massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, espalhar o recheio e cobrir com o restante da massa.
4. 4.
   Assar em forno médio pré -aquecido.

Recheio

1. Amasse as sardinhas e misture os demais ingredientes do recheio, tempere com sal e pimenta e reserve.