Bolo Rei Simples

Ingredientes (6)

• 4 unidades de ovo
• 100 gr de margarina para bolo (culinária)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher das de sopa (rasa) de fermento em pó

Como Fazer

1. 1.
   Bater na batedeira as gemas e a margarina, depois coloque o açúcar.
2. 2.
   Depois a farinha de trigo, o leite e o fermento.
3. 3.
   Bater tudo bem batido.
4. 4.
   Com os batedores limpos, bater as claras em neve.
5. 5.
   Misturar as claras em neve, com a ajuda de uma colher, à massa.
6. 6.
   (não usar aqui a batedeira).
7. 7.
   Usar uma assadeira (com furo no meio) para bolo, untada com margarina e pulverizada com farinha de trigo.
8. 8.
   Depois de despejar a massa na assadeira, levar ao forno quente por 40 minutos.
9. 9.
   Espere esfriar para tirar da assadeira.