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Bolo Nega Maluca (palmirinha)

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata-as em neve. Com a batedeira ligada junte as gemas, o açúcar e o leite. Desligue e acrescente a farinha de trigo misturando delicadamente. Adicione o chocolate em pó e o fermento. Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos. Desenforme e corte ao meio. Molhe com a calda de sua preferência (opcional). Empregue o recheio. Cubra com a parte retirada. Espalhe a cobertura. Decore com fios de ovos (cabelos, balas de goma coloridas para a boca, olhos e nariz, e fitas e flores para os cabelos.
  2. 2.
    RECHEIO
  3. 3.
    Misture o doce de leite (leite condensado cozido) e a ameixa.
  4. 4.
    COBERTURA
  5. 5.
    Aqueça o creme de leite sem o soro em uma panela. Após aquecer junte o chocolate picado. Misture até que derreta totalmente.
  6. 6.
    Dica: Substitua as ameixas por nozes, amêndoas, abacaxi ou damascos.
  7. 7.
    Decoração
  8. 8.
    fios de ovos
  9. 9.
    fita vermelha
  10. 10.
    flores
  11. 11.
    balas de goma

Receita da Palmirinha

Por: Belonice Waskievicz
Rendimento: 20 porções

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Bolo Nega Maluca (palmirinha)