Bolo maria-mole
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30 min
10 porções
Valor nutricional
735,25 kcal
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite de coco, a farinha de trigo o fermento, batendo a cada adição.
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
3. No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura, menos o coco.
4. Retire o bolo do forno, espalhe os ingredientes da cobertura batidos e leve à geladeira por 3 horas.
5. Corte em quadrados e passe pelo coco.
6. Embrulhe em papel-alumínio e conserve em geladeira até o momento de servir.
Cobertura
1. Bata todos os ingredientes e coloque sobre o bolo
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