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Bolo mané pelado

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    preparo 1 hora rendimento 8-10 porções fácil
  2. 2.
    em uma tigela, misture a manteiga. o açúcar e os ovos. junte a mandiocae textura mole., o coco, o queijo, a erva-doce, a pitada de sal e continue misturando, até obter uma massa de textura mole.e se a massa ficar dura,adicione mais um pouco de leite. despeje a massa num tabuleiro untado e enfarinhado e asse em forno médio a l80oc preaquecido por aproximadamente de 45 minutos. corte em fatias e sirva morno ou frio, no próprio tabuleiro,
RECEITA PUBLICADA NO SUPLEMENTO "PALADAR" DO JORNAL O ESTADÃO, DE 27.O6.2012.

Por: Nilo Vieira

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