Bolo integral de banana

Ingredientes (9)

• 4 unidades de ovo
• 6 bananas caturra cortadas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de Óleo de canola
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
• canela para salpicar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. 1.
   Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
2. 2.
   Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
3. 3.
   Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.