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Bolo Gelado Embrulhado

Já Fiz

Ingredientes (16)

Calda

Creme

Como Fazer

  1. 1.
    Bater os ovos com açúcar até clarear.
  2. 2.
    Misturar a farinha com o fermento em uma vasilha e acrescentar na massa mais o leite quente alternadamente, aos poucos e na velocidade baixa da batedeira.
  3. 3.
    Levar para assar forno pré-aquecido em temperatura baixa.
  4. 4.
    Forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Calda

  1. Ferver todos os ingredientes e reservar.

Creme

  1. Levar tudo ao fogo e misturar até o ponto de creme.

Montagem

  1. 1.
    Quando o bolo estiver assado (aprox. 45 min) retirar do forno e regar com a calda ainda quente, em seguida acrescente o creme que também deverá estar quente.
  2. 2.
    Por cima colocar coco ralado.
  3. 3.
    Levar para gelar e cortar só no dia seguinte.
  4. 4.
    Embalar no papel alumínio.
  5. 5.
    Se desejar enfeitar com papel crepon.

Por: katia eliza
Rendimento: 16 porções

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Comentários (1)

Adriana kelly da Silva

gostaria de saber por quanto poderia estar vendendo o pedaço e quantas unidades rende essa receita.

BolosBrasileiraReceitas de bolo geladoBolos com recheio ou coberturaOvosAmido de milhoBaunilhaChocolateCocoFarinha de trigoGema de ovoLeite condensadoLeite de cocoLicor de cacauOvoAçúcarChocolate em póEssência de baunilhaFermento químico em pó

Bolo Gelado Embrulhado