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Bolo Gelado com Calda de Leite de Coco

Já Fiz

Ingredientes (9)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve, reserve.
  2. 2.
    Bata os ingredientes da massa por 5 minutos na batedeira.
  3. 3.
    Desligue acrescente as claras em neve mexendo de baixo para cima.
  4. 4.
    Ponha em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por uns 35 a 45 minutos.
  5. 5.
    Enquanto isso leve ao fogo em uma panela, o leite, o açúcar e o leite de coco deixe ferver.
  6. 6.
    Depois que o bolo estiver assado fure com um garfo espalhe sobre o bolo a calda.
  7. 7.
    Polvilhe o coco ralado, ponha da geladeira para gelar por 2 horas.

Por: Neide Santos
Rendimento: 20 porções

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