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Bolo do Frei (Bolo de Natal) DELICIA

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    - Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela
  2. 2.
    - Em seguida, some os ovos ligeiramente batidos e o óleo de milho até obter uma farofa pesada
  3. 3.
    - Agora acrescente as maçãs picadas, com a casca, e as bananas picadas em pequenos pedaços, as nozes e as uvas passas
  4. 4.
    - Misture muito bem
  5. 5.
    - A massa obtida tem consistência pesada
  6. 6.
    - Unte uma assadeira redonda (furo no meio) com manteiga, canela e açúcar e asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos
* Alex Caputo – Chef de Cozinha Tel.: (11) 9201-8915 / 4341-5522 Site: www.alexcaputo.com.br

Por: Maria Barbosa

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