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Bolo de Uva com Cobertura Crocante

Já Fiz

Ingredientes (14)

Cobertura

Como Fazer

Cobertura

  1. 1.
    Passe pela peneira o açúcar, o amido, a farinha e o fermento. Bata a manteiga até ficar cremosa e acrescente aos poucos os ingredientes secos, intercalando os ovos e o leite. Acrescente a baunilha. Bata até ficar uma mistura bem fofa. Espalhe a massa em uma assadeira de 0,40x0,28 cm bem untada. Lave bem as uvas seque-as e espalhe sobre a massa.
  2. 2.
    Para a cobertura, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa.
  3. 3.
    Polvilhe sobre as uvas e leve o bolo ao forno pré-aquecido por 35 minutos

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