Bolo de São José

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,30

Informação nutricional

Valor nutricional

169,58 kcal

Eduardo Miguel Sobrinho

Receita enviada por Eduardo Miguel Sobrinho

Em 27/12/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira, bater muito bem as gemas com o açúcar, depois colocar aos poucos o suco de laranja.

  • 2. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida adicionar delicadamente as claras em neve, com uma pitada de sal.

  • 3. Despejar em uma assadeira (25x35), untada e enfarinhada.

  • 4. Leve ao forno preaquecido a 180° por 40 minutos.

  • 5. à parte: fazer um glacê com 2 xíc/chá de açúcar União e 1 xíc/chá de suco de laranja.

  • 6. Passar sobre o bolo ainda quente.

  • 7. Nas festas de São José este bolo é o titular!!!.

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Comentários
Eduardo Miguel Sobrinho

Esta receita é tradiconal. Na Festa de São José da Paróquia São José do Ipiranga/SP é imbatível. Vende no dia festa mais de 4000 pedaços.