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Bolo de Nozes “Vitória”

Já Fiz

Ingredientes (14)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata 4 claras em neve.
  2. 2.
    Junte as gemas e o açúcar aos poucos.
  3. 3.
    Acrescente o leite morno, a manteiga, conhaque e essência de amêndoas.
  4. 4.
    Incorpore delicadamente a farinha e por último o fermento e as nozes.
  5. 5.
    Despeje em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio.

Recheio

  1. 1.
    Leve ao fogo (mexendo até engrossar) o leite condensado, leite de coco, as gemas e a manteiga.
  2. 2.
    Junte uma xícara de chá de nozes moídas e recheie.
Sugestão de decoração: Cubra com suspiro, com nozes moídas e meias nozes.

Por: Marcia Guerra

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Comentários (1)

Marcia Guerra

Esse bolo tem acompanhado todos os meus natais, pelo menos desde que me conheço por gente.... Lembro de meu pai abrindo as nozes e minha mãe reclamando com ele, que a essa altura já havia comido mais da metade das nozes!

BolosBolos com recheio ou coberturaOleaginosasConhaqueGema de ovoLeite condensadoLeite de cocoManteigaManteiga sem salNozesAmêndoasEssência de amêndoasFermento químico em pó

Bolo de Nozes “Vitória”