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Bolo de Nozes com Laranja e Maçã

Bolo de Nozes com Laranja e Maçã

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h48

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,59

Informação nutricional

Valor nutricional

268,18 kcal

Andréa Germano

Receita enviada por Andréa Germano

Em 01/01/2008

Ingredientes

Recheio e cobertura

Como Fazer

  • 1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas.

  • 2. Acrescente as raspas e o suco de laranja.

  • 3. Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e a farinha de trigo.

  • 4. Retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e a maçã ralada.

  • 5. Bata as claras em neve e incorpore à massa misturando delicadamente.

  • 6. Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

  • 7. Deixe esfriar e desenforme.

  • 8. Corte o bolo em três partes, recheie e cubra. Decore a gosto.

  • 9. Dica: sirva com uma bola de sorvete de creme.

Recheio e cobertura

  • 1. Na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite.

  • 2. Misture as nozes e reserve.

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