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Bolo de Mel com Nozes e Uva Passa

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata na batedeira, os ovos e o açúcar em alta velocidade por 5 minutos.
  2. 2.
    Diminua a velocidade e adicione o mel, o óleo, a canela, o fermento, o chá, as nózes, e por último a farinha.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e misture a uva passa com a ajuda de uma colher.
  4. 4.
    Unte uma fôrma com a manteiga e a farinha.
  5. 5.
    Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido e asse a 180ºc por aproximadamente 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.

Por: Fernando Targino
Rendimento: 14 porções

Comentários (1)

Fernando Targino

Usei o copo de 240ml na receita. Caso goste, aumente a quantidade de canela. As passas e as nozes são opcionais. Beijos,

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