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Bolos

Bolo de "massa quente"

Bolo de "massa quente"

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h47

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,51

Informação nutricional

Valor nutricional

331,68 kcal

Elaine Cavalcanti

Receita enviada por Elaine Cavalcanti

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater na batedeira os ovos inteiros até ficar bem espumante. Acrescentar o açucar e bater até brilhar.

  • 2. Numa leiteira colocar o leite e a margarina e levar ao fogo para ferver, se ferver, abaixar o fogo e deixar pois deverá ser colocado na massa fervendo.

  • 3. Acrescentar o trigo e bater numa velocidade mais baixa só para misturar. Colocar o fermento e mexer com uma colher.

  • 4. Despejar sobre a massa a mistura do leite com a margarina fervendo e mexer delicadamente. (A massa deverá estar numa bacia grande, pois ao colocar a mistura fervendo, a massa cresce).

  • 5. Colocar em forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido.

  • 6. Obs.: Como o bolo cresce antes de assar, no forno cresce muito pouco e assa bem rápido.

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