Bolo de Maçã, Aveia e Canela

Massa

• 1. Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.

• 2. Numa tigela, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.

• 3. Junte os ovos e a maçã.

• 4. Misture bem.

• 5. Junte a aveia em flocos e a farinha de trigo.

• 6. Misture até obter uma massa espessa.

• 7. Finalmente acrescente a canela em pó e o fermento.

• 8. Despeje a massa na forma já preparada.

• 9. Misture o açúcar e a canela, polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua.

• 10. Leve ao forno médio convencional (180º) pré-aquecido.

• 11. Asse por cerca de 30 minutos ou até que se enfiando um palito na massa, este saia limpo.