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Bolo de Limão com Recheado de Creme

Já Fiz

Ingredientes (15)

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, a gelatina, o leite e o óleo.
  2. 2.
    Transfira para uma tigela, junte a mistura para bolo e mexa.
  3. 3.
    Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
  4. 4.
    Misture os ingredientes do recheio, exceto o creme de leite e as raspas de limão e leve ao fogo até engrossar (tem que engrossar bem, se ficar mole, dissolver mais um pouco de amido em leite e adicionar).
  5. 5.
    Deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite e as raspas de limão.
  6. 6.
    Corte o bolo ao meio cubra uma parte com o recheio e coloque a outra por cima.
  7. 7.
    Misture com um garfo os ingredientes da cobertura e enfeite o bolo.
  8. 8.
    Opcional: dobre a quantidade de cobertura e use-a no lugar do recheio.

Essa delícia foi enviada por Ana M. Moreira de S. Leopoldo para revista Puro Sabor. Testada e aprovada

Por: Luzimar Silva Beaujean
Rendimento: 20 porções

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Comentários (1)

Luzimar Silva Beaujean

Esse bolo foi mais uma surpresa que meu amado me fez. Não temos época especial porque todos os dias percebemos no nosso convívio que nós é que somos um casal especial.

BolosBolos com recheio ou coberturaOvosCreme de leiteAmido de milhoBolos com coberturaBolos com recheioFarinha de roscaIogurteIogurte naturalLeite condensadoMargarinaOvoMistura para boloBolo de limãoLimãoReceitas com Suco de Fruta

Bolo de Limão com Recheado de Creme