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Bolos com recheio ou cobertura

Bolo de Fubá (tìpicamente Mineiro)

Bolo de Fubá (tìpicamente Mineiro)

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

178,26 kcal

Suzete Brittes

Receita enviada por Suzete Brittes

Em 08/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater as claras, misturar o fubá, a farinha de trigo e o fermento.

  • 2. Misturar o leite, o açúcar, a manteiga e as gemas.

  • 3. Novamente, misturar com a mistura do fubá e farinha e adicionar o queijo misturando bem.

  • 4. As claras que sobraram, bata-as em pon- to de neve e adicione nesta mistura, envolven- do-a suavemente.

  • 5. Levar ao forno à 220ºc preaquecido, por 25 minutos, ou até quando corar.

  • 6. Forma untada com manteiga e farinha.

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    Comentários
    Marcio Melo

    Marcio Melo

    04/03/2013

    Olá, Que tipo de queijo devo usar para esta receita? Obrigado

    Suzete Brittes

    Suzete Brittes

    08/06/2007

    Aqui segue a receita do Sr. Edson Bertolucci, grande amigo de Uberaba que me presenteou em 1986 com esta Super Receita.