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Bolo de Fubá Salgado com Mussarela

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Mexa os ovos na frigideira e reserve.
  2. 2.
    Misture o fubá com a água.
  3. 3.
    Adicione o óleo, a manteiga, o açúcar e o sal.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Pré-aqueça o forno.
  6. 6.
    Aos poucos, insira o leite à massa, sempre mexendo para não empelotar.
  7. 7.
    Se isso ocorrer, bata-a no liqüidificador.
  8. 8.
    Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos mexidos e a mussarela.
  9. 9.
    Não leva fermento.
  10. 10.
    Levar para assar em forno quente em um refratário de aproximadamente 10 cm de altura.
Floripes Moraes
por   Floripes Moraes

Bolo de Fubá Salgado com Mussarela